Seit Beginn der gemeinsamen Partnerschaft im Juni 2020 haben Denns BioMarkt und Too Good To Go den nächsten Meilenstein erreicht: Im Juli wurde die 2.222.222ste Überraschungstüte mit geretteten Lebensmitteln gefüllt und übergeben.
Das Institut Blonk hat ausgerechnet, wie viele Ressourcen dadurch geschont und Emissionen vermieden
wurden: die Menge an CO2 von mehr als 20.000 Flügen zwischen Berlin und London, die Landfläche von fast 24.000 Tennisplätzen und das Wasser aus 11 Millionen Badewannen.
„2.222.222 Überraschungstüten sind ein beeindruckender Meilenstein. Die große Resonanz zeigt, wie wichtig unseren Kund*innen ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln ist. Dass wir gemeinsam mit Too Good To Go so viele wertvolle Bio-Lebensmittel retten und einen enormen Beitrag zum Klima- und Ressourcenschutz leisten konnten, macht uns sehr stolz. Gleichzeitig ist dieser Erfolg für uns Ansporn, unsere ohnehin geringen Lebensmittelüberschüsse weiter zu reduzieren“, freuen sich Mareike und Joseph Nossol, Geschäftsführung von Denns BioMarkt.
Pro Woche werden in jedem der mehr als 410 Denns BioMärkte durchschnittlich 23 Tüten abgeholt. „Jede einzelne gerettete Überraschungstüte steht für weniger Abfall, weniger CO₂e- Emissionen und geschonte Ressourcen. Unsere langjährige Zusammenarbeit zeigt, welche Dynamik entsteht, wenn zwei starke Akteure langfristig an einem Strang ziehen“, sagt Katharina Hauke, Geschäftsführerin von Too Good To Go Deutschland
Rezeptvorschläge geben Mahlzeiten-Inspiration
Am Ende jedes Verkaufstages stellen die Denns BioMärkte ihre übrig gebliebenen Lebensmittel zu einem reduzierten Preis auf der Marktplatz-App von Too Good To Go ein.
Daher variiert der Inhalt der Überraschungstüten von Markt zu Markt und von Tag zu Tag: von knusprigen Backwaren aus der Marktbackstation über Obst und Gemüse mit kleinen Schönheitsfehlern bis hin zu haltbaren Produkten kurz vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD). Weil der genaue Inhalt bis zur Abholung eine Überraschung bleibt, rücken Denns BioMarkt und Too Good To Go mit ihrer gemeinsamen Aktion „Save it, cook it“ die kreative Resteküche in den Mittelpunkt. Auf ihren digitalen
Kanälen liefern die Partner Rezeptideen und praktische Inspirationen, die zeigen, wie sich die geretteten Zutaten unkompliziert in schmackhafte Mahlzeiten verwandeln lassen.
Über Denns BioMarkt
Denns BioMarkt ist Mitglied im BioMarkt Verbund, einem Zusammenschluss von mehr als 540
selbstständigen BioMärkten und Denns BioMärkten aus Deutschland und Österreich mit der Dachmarke „BioMarkt.“ Ziel des Verbundes ist es, die BioMärkte zukunftsfähig auszurichten und dabei ihre Individualität und Vielfalt zu bewahren.
Über Too Good To Go Deutschland
Too Good To Go ist ein Social Impact Unternehmen mit B-Corp-Zertifikat, das mit unterschiedlichen
Lösungen gegen Lebensmittelverschwendung vorgeht. Mit über 19 Millionen registrierten Nutzer*innen und rund 26.000 Partnerbetrieben konnten über die Too Good To Go-App in Deutschland bereits mehr als 85 Millionen Überraschungstüten von Bäckereien, Supermärkten und Gastronomiebetrieben gerettet werden. Das dänische Unternehmen mit Hauptsitz in Kopenhagen ist in 20 Ländern in Europa, Nordamerika und Asien-Pazifik-Raum aktiv. Es zählt weltweit über 150 Millionen registrierte Nutzer*innen und arbeitet mit 200.000 Partnerbetrieben zusammen. Seit dem Start im Jahr 2016 hat Too Good To Go weltweit über 600 Millionen Mahlzeiten gerettet. Laut Project Drawdown (2020) ist die Reduzierung von Lebensmittelverlusten eine der wirksamsten Maßnahmen, um Treibhausgasemissionen zu senken.
Die Too Good To Go-App ist zum Download im App Store oder bei Google Play erhältlich.
Weitere Informationen:
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