Samstag, 14. Dezember 2024
Home > Aktuell > Blaubeeren schimmern blau

Blaubeeren schimmern blau

Wohnraum

Die Farbe Blau rückt aktuell immer mehr in den Blick. Politische Symbolik überlagert die Wahrnehmung. „Der Osten wird Blau!“ — Es ist aber auch die Zeit der Blaubeer-Ernte. Als Heidelbeeren sind sie in vielen Supermärkten im Angebot. Eine Wahlwerbung der Hamburger Edeka Zentrale AG & Co. KG sorgte nun für die Frage: „Sind Blaubeeren gar nicht blau?“

Blau gehört zu den kalten Farben. Blaue Schatten im sonst von der Sonne bestrahltem Eis und Schnee bewirken ein Gefühl von Kälte. Eisblau weckt sogar ein Frösteln. Das klappt sogar in der Politik! Dagegen steht Blau in Literatur und Grafik für Ferne, Sehnsucht und Klarheit, hat sogar emotional ausgleichende, beruhigende und mäßigende Wirkung.
Auch ein Korb mit geernteten Blaubeeren wirkt tatsächlich beruhigend, weckt Vorfreude auf ein mit Yoghurt zubereitetes frisches Dessert.

Blau: Symbolfarbe, Herrschaftssymbol und blaue Flaggenvielfalt

In der Politik ist Blau traditionell die Farbe Europas. Die Europaflagge besitzt auf blauem Grund zwölf gelbe Sterne. Marineblau symbolisiert den Atlantischen Ozean und grundiert die NATO-Flagge.
Blau kann aber auch für Jugend und Hoffnung stehen. Symbole von Jugendorganisationen nehmen die Symbolik auf.
Hellblau ruft häufig eine Assoziation mit Treue, Harmonie, Sehnsucht sowie Zufriedenheit hervor. Im Englischen wird aber auch der Zustand von Melancholie und Trauer als „to feel blue“ beschrieben.

Die Farbe Blau hat überaus vielfältige traditionelle, religiöse und politische Bedeutungen, Wikipedia gibt einen Einblick.
Das himmelblaue Flaggentuch der Vereinten Nationen mit weißen Erdkreis, umrahmt von zwei Olivenzweigen, ist sogar ein weltweit anerkanntes Friedenssymbol. — Um das Nivea-Blau streiten sogar Konzerne. Eine aktuelle Werbung der Hamburger Edeka Zentrale AG & Co. KG zu den Landtagswahlen in Sachsen und Thüringen griff die Symbolik auf — und griff daneben: „Nicht nur bei Obst und Gemüse ist Blau der natürliche Feind gesunder Vielfalt.“ 

Blaubeeren sind nicht wirklich blau!

Nicht nur Blaubeeren, auch Pflaumen und Trauben sehen bläulich aus — sie enthalten aber keine blauen Farbpigmente. „Das Blau der Blaubeeren kann nicht durch Zerquetschen ‚extrahiert‘ werden, es ist in dem pigmentierten Saft, der aus der Frucht gepresst wird, nicht vorhanden. Deshalb wussten wir, dass es mit der Farbe etwas Seltsames auf sich hat“, sagte Rox Middleton von der School of Biological Sciences an der Universität Bristol, England (siehe: Katarina Fischer | NATIONAL GEOGRAPHIC vom 16.02.2024 ).

Offensichtlich muss man näher hinsehen, und erforschen, was es mit dem Blau der Blaubeeren auf sich hat. Die Farbe ist auf eine natürliche Deckschicht der Beeren zurückzuführen, das sogenannte Epikutikulärwachs. Sie schützt vor Feuchtigkeit und Schädlingsbefall, und verleiht der Beere ihre blaue Farbe, indem sie Licht auf eine spezielle Weise streut. Es kommt also auf das Licht und die Lichtstreuung an, und auf die Perspektive, mit der Blaubeeren betrachtet werden ( siehe: Rox Middleton | New Phytologist | 01.12.2019 )

Ob daraus auch in der Politik symbolische Erkenntnisse zu ziehen sind, ist so noch nicht ersichtlich. In jedem Fall zählen auch in der Politik Augenmaß und Augenschein, bevor man sich ab Dialoge auf Augenhöhe begibt!

m/s